`Nduja – scharfe Streichsalami aus Kalabrien 185g

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DAS FEUER DES SÜDENS

`Nduja – Streichsalami aus Kalabrien.

Mit tiefrotem Chili kräftig gewürzt brennt das leidenschaftliche Feuer Süditaliens!

Die weiche `Nduja lässt sich hervorragend auf knuspriges Brot streichen , als Pep in jedem rotem Sugo aber natürlich auch als Pizzatopping !

Hergestellt wird diese Köstlichkeit aus einer Mischung von Lardo, Panchetta und Guanciale, vermischt mit frischem Peperoncino aus Kalabrien und etwas Peperoncino Pulver – das Ergebnis ist unvergesslich.

Jedes Jahr am 8. August wird im Geburtsort der `Nduja, dem Dorf Spilinga in der Region Vibo Valentia, das `Nduja Volksfest veranstaltet.

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Artikelnummer: DG-0114 Kategorien: ,

Beschreibung

DAS FEUER DES SÜDENS

`Nduja – Streichsalami aus Kalabrien.

Mit tiefrotem Chili kräftig gewürzt brennt das leidenschaftliche Feuer Süditaliens!

Die weiche `Nduja lässt sich hervorragend auf knuspriges Brot streichen , als Pep in jedem rotem Sugo aber natürlich auch als Pizzatopping !

Hergestellt wird diese Köstlichkeit aus einer Mischung von Lardo, Panchetta und Guanciale, vermischt mit frischem Peperoncino aus Kalabrien und etwas Peperoncino Pulver – das Ergebnis ist unvergesslich.

Jedes Jahr am 8. August wird im Geburtsort der `Nduja, dem Dorf Spilinga in der Region Vibo Valentia, das `Nduja Volksfest veranstaltet.

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie (kJ / kcal): 2193 kJ / 531 kcal

Fett: 51,7gg

davon gesättigte Fettsäuren: 22,4gg

Kohlenhydrate: 7,3gg

davon Zucker: 0,7gg

Eiweiß: 9,2gg

Salz: 2,96gg

Zutaten

Schweinespeck, Schweinefleisch, Chili (kalabresischer Chili), Sonnenblumenöl, Salz

Allergene

 

 

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