FUSILLI Trafilata AL BRONZO (im Bronzeverfahren hergestellt)

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Das ist die traditionelle Form der Pasta Herstellung. Der Pastateig (bestehend nur aus allerbestem Hartweizengrieß und Wasser) wird durch spezielle Bronzeformen gepresst, wodurch die Oberfläche der Pasta rauer und die Struktur dichter wird als bei der herkömmlichen Produktion – dadurch kann die Pasta die Saucen viel besser aufnehmen.

Die empfohlene Kochzeit für Pasta al Bronzo wird mit 8-10 Minuten angegeben.

Trafilata al Bronzo – ein Qualitätsprädikat für Pasta

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500g / 0,50kg
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Artikelnummer: DG-0042 Kategorien: ,

Beschreibung

Das ist die traditionelle Form der Pasta Herstellung. Der Pastateig (bestehend nur aus allerbestem Hartweizengrieß und Wasser) wird durch spezielle Bronzeformen gepresst, wodurch die Oberfläche der Pasta rauer und die Struktur dichter wird als bei der herkömmlichen Produktion – dadurch kann die Pasta die Saucen viel besser aufnehmen.

Die empfohlene Kochzeit für Pasta al Bronzo wird mit 8-10 Minuten angegeben.

Trafilata al Bronzo – ein Qualitätsprädikat für Pasta

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie (kJ / kcal): 1546 kJ / 365 kcal

Fett: 1.5g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.2g

Kohlenhydrate: 75g

davon Zucker: 3g

Eiweiß: 12g

Salz: < 0,01g

Zutaten

Hartweizengrieß , Wasser

Allergene

Gluten, Kann Spuren von Soja enthalten

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