Creme aus Balsamico Essig mit weißem Trüffelaroma verfeinert. Dickflüssige sirupartige Creme mit süßsäuerlichem fruchtigem Geschmack. Idealer Begleiter zu Fleisch , würzigem Käse, Antipasti, auf Salat aber auch zu Dessertvariationen wie Vanilleeis mit Erdbeeren.
Ausgewählte Trüffelprodukte
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Salami mit Trüffel der Provinz Perugia in Umbrien. ca 350g. -
Getrocknete Sommertrüffel in einer Mühle, einfach über die Speise streuen und fertig!
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Himalayasalz mit Trüffel veredelt , in einer wiederbefüllbaren Mühle – praktisch beim Kochen oder auf dem gedeckten Tisch zum Nachwürzen.
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Olivenöl mit weißem Trüffelaroma. Ideal zum Verfeinern von Risottogerichten , jeglicher Art von Pastagerichten, gekochtem Gemüse, Salate, gebratenen Pilzen... Mit ein paar Tropfen Öl verleiht man einer einfachen Speise einen kulinarischen Kick. -
Nicht auf Lager
Carnaroli Risottoreis mit Steinpilzen veredelt, nach dem Kochen einfach mit etwas Butter und Parmesan verfeinern. – Fertig ist das Steinpilzrisotto
Der mittelkörnige Risottoreis Carnaroli ist die perfekte Wahl wenn es um die Zubereitung eines cremigen Risottos geht.
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Als Pesto für Pasta, zum Fleisch oder auf getoastetes Weißbrot.
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Butter mit schwarzem Sommertrüffel veredelt, Ideal für Pasta, auf getoastetes Weißbrot, zu Reisgerichten, ins Kartoffelpüree oder auf ein Steak.
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Der Trüffelhonig ist nicht nur ein feiner Begleiter zu Käse jeder Art, er kann wirklich bei jeder Speise verwendet werden, vom deftigen Fleischgericht bis hin zum veganen Nachtisch - es passt einfach immer ! -
Nicht auf Lager
Die Holländische Käsespezialität für Kenner und Genießer , veredelt mit schwarzen Trüffelstücken. -
Weintraubenkernöl mit weißem Trüffelaroma. Ideal zum Verfeinern von Risottogerichten , jeglicher Art von Pastagerichten, gekochtem Gemüse, Salate, gebratenen Pilzen... Mit ein paar Tropfen Öl verleiht man einer einfachen Speise einen kulinarischen Kick. -
Wildschwein Salami mit Trüffel der Provinz Perugia in Umbrien. ca 350g.
