Mindestens 10 Monate gereift mit pikantem Character und reinem Aroma. Dieser Käse hat bereits mehrere internationale Auszeichnungen und Preise gewonnen ( Gouden Tavola, Great Taste Award und den World Cheese Award)
Ausgewählte Käse Spezialitäten
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Dieser lang gereifte Rohmilchkäse aus der Region Emilia war bereits unter den Römern beliebt. -
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Käsegenuss aus nicht entrahmter Vollmilch , der als frech und freundlich geltenden Jersey Kühen, hat der 100 % naturbelassene Käse einen sehr reichhaltigen und cremigen Geschmack.
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Käsegenuss aus nicht entrahmter Vollmilch , der als frech und freundlich geltenden Jersey Kühen, hat der 100 % naturbelassene Käse einen unverwechselbaren , reichhaltigen und cremigen Geschmack. -
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Neu in der Jersey Käsefamilie der X.O. Auf natürliche Weise , mindestens 18 Monate lang, reift der X.O. auf natürliche Weise auf den klassischen Holzbrettern. Feine Salz- und Eiweißkristalle im Käse sind das Zeichen für seine perfekte Reifung. Als Brotbelag, zu Salat oder mit einem Glas guten Rotwein . -
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Die Stärkte liegt in der Schärfe. Außergewöhnliche Kombination von mildem Käse und scharfen Chili Stücken.
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Auffallend grüne und sehr köstliche Käsevariation mit Basilikum und einem Hauch von Knoblauch. Köstlich beim direkt Verzehr sowie ein toller Begleiter verschiedener Pasta Gerichte.
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Seit der Renaissance in ganz Italien bekannt und beliebt. Wegen seines tollen Schmelzverhaltens findet er neben den klassischen Käse und Antipastiplatten , auch in der Küche zahllose Anwendungsmöglichkeiten wie zum Beispiel gerieben auf Pasta, zum überbacken Fleisch oder Gemüse oder auch als Fondue.
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Birnenförmiger Käse aus der „Filata“ Familie der geräuchert wird. Würziger Käse mit charakteristischem Rauchgeschmack. -
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Die Holländische Käsespezialität für Kenner und Genießer , veredelt mit schwarzen Trüffelstücken. -
Dieser Ziegenkäse ist so cremig, dass er auf der Zunge zergeht. Der Käse hat aufgrund des Honigs im Teig eine süßliche Note. Nach einer Reifezeit von mindestens 20 Wochen erreicht der Käse seinen vollmundigen und zarten Geschmack. Auf diesen Käse ist Bauer Herbert besonders stolz, weil er einen Gold Award gewann!
WORLD CHEESE AWARD GOLD GEWINNER 2015/16!
3,63 € / 100g
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Probieren Sie unseren köstlichen Ziegenkäse, der mindestens 10 Monate reift oder den mild schmeckenden Schafkäse aus bester holländischer Schafmilch.
Landana Jersey Käse
Die Landana Käsespezialitäten sind reinster Genuss aus nicht entrahmter Vollmilch der als frech und freundlich geltenden Jersey Kühe. Der 100 % naturbelassene Käse hat einen unverwechselbaren, reichhaltigen und cremigen Geschmack.