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DAS FEUER DES SĂDENS `Nduja â Streichsalami aus Kalabrien. Mit tiefrotem Chili krĂ€ftig gewĂŒrzt brennt das leidenschaftliche Feuer SĂŒditaliens! Die weiche `Nduja lĂ€sst sich hervorragend auf knuspriges Brot streichen , als Pep in jedem rotem Sugo aber natĂŒrlich auch als Pizzatopping ! Hergestellt wird diese Köstlichkeit aus einer Mischung von Lardo, Panchetta und Guanciale, vermischt mit frischem Peperoncino aus Kalabrien und etwas Peperoncino Pulver â das Ergebnis ist unvergesslich. Jedes Jahr am 8. August wird im Geburtsort der `Nduja, dem Dorf Spilinga in der Region Vibo Valentia, das `Nduja Volksfest veranstaltet. -
Dippen und Aufpeppen ! Die sehr vielseitige Balsamico Creme eignet sich hervorragend zu Tomatensalaten , Caprese , wĂŒrzigem KĂ€se und dekorativ verteilt, zu KĂ€seplatten, Antipasti und Salatvariationen. Auch Desserts lassen sich mit der Balsamico Creme aufpeppen : Fruchtsalate , Vanilleeis , Obst oder SĂŒĂspeisen wie Palatschinken oder Kaiserschmarren. Die praktische Squeezeflasche erleichtert das Dosieren und Verzieren der Gerichte. -
Dippen und Aufpeppen !
Variation mit Feige, der sehr vielseitigen Balsamico Creme. Hervorragend zu weiĂem Fleisch , Tomatensalaten , Caprese , wĂŒrzigem KĂ€se und dekorativ verteilt, zu KĂ€seplatten, Antipasti und Salatvariationen. Auch Desserts lassen sich mit der Balsamico Creme aufpeppen : Fruchtsalate , Vanilleeis , Obst oder SĂŒĂspeisen wie Palatschinken oder Kaiserschmarren.
Die praktische Squeezeflasche erleichtert das Dosieren und Verzieren der Gerichte
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Dippen und Aufpeppen !
Variation mit Orange, der sehr vielseitigen Balsamico Creme. Hervorragend zu weiĂem Fleisch , Tomatensalaten , Caprese , wĂŒrzigem KĂ€se und dekorativ verteilt, zu KĂ€seplatten, Antipasti und Salatvariationen. Auch Desserts lassen sich mit der Balsamico Creme aufpeppen : Fruchtsalate , Vanilleeis , Obst oder SĂŒĂspeisen wie Palatschinken oder Kaiserschmarren.
Die praktische Squeezeflasche erleichtert das Dosieren und Verzieren der Gerichte
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Bergamotte Marmelade ausKalabrien -Â einzigartiger Geschmack DER Zitrusfruchtregion. -
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Das Auge isst mit ! Handverlesene HartweizengrieĂnudeln in verschiedenen Farben. Die verschieden fĂ€rbigen Nudeln sind ein Blickfang auf jedem Teller und ein perfektes Geschenk fĂŒr jeden Gourmet.
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Franciacorta brut , Le Marchesine 12,5% 750 ml 24 Monate Flaschenreifung, aus Chardonnay/Weissburgunder/Blauburgunder Eine feine intensive Perlage, strohgelb bis goldfarben mit grĂŒnen Reflexen. Er hat einen feinen, sehr zarten Geruch mit Noten der zweiten GĂ€rung. Der Geschmack ist fruchtig, frisch, fein und harmonisch Franciacorta ist eine italienische Weinbauregion in der Lombardei wo der italienische Spumante der im Stil des Champagners hergestellt wird. -
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Franciacorta RosÚ Millesimato 13 % , Le Marchesine  Jahrgansschaumwein 2016 (Chardonnay, Pinot Nero) 750 ml 36 Monate Flaschenreifung RosĂš prickelnder Schaumwein , öffnet nach der BelĂŒftung auf salzige Nuancen und kandierte Erdbeeren. Elegante cremige Perlage mit angenehm leichten und doch komplexen Körper Franciacorta ist eine italienische Weinbauregion in der Lombardei wo der italienische Spumante der im Stil des Champagners hergestellt wird. -
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Franciacorta SatÚn Millesimato 13% ,le Marchesine  vom Jahrgangswein Chardonnay 2016 750 ml 36 Monate Flaschenreifung Der Franciacorta SatÚn prÀsentiert sich in einer leuchtend , strohgelben Farbe. Reichhaltiges Aroma , der Schluck ist cremig, lebendig und knusprig mit herzhaft sauren , frischen Noten. Hervorragend als Aperitif zu Antipasti und Vorspeisen und als Kombination zu Fisch und Fleischgerichten. Franciacorta ist eine italienische Weinbauregion in der Lombardei wo der italienische Spumante der im Stil des Champagners hergestellt wird. -
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Das ist die traditionelle Form der Pasta Herstellung. Der Pastateig (bestehend nur aus allerbestem HartweizengrieĂ und Wasser) wird durch spezielle Bronzeformen gepresst, wodurch die OberflĂ€che der Pasta rauer und die Struktur dichter wird als bei der herkömmlichen Produktion â dadurch kann die Pasta die Saucen viel besser aufnehmen.
Die empfohlene Kochzeit fĂŒr Pasta al Bronzo wird mit 8-10 Minuten angegeben.
Trafilata al Bronzo â ein QualitĂ€tsprĂ€dikat fĂŒr Pasta
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Auf den Punkt gereifte Paprika aus dem Umland der Firma, gegrillt , abgerundet mit Meeressalz und KrĂ€utern der Region â ein absoluter Genuss auf jedem Vorspeisenteller. -
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Pasta wie in Italien zu Hause kochen? FĂŒr die original Spaghetti Carbonara muss ein Guanciale her ! 2 dicke Scheiben Guanciale aus Kalabrien - in die gewĂŒnschte GröĂe schneiden und genieĂen. -
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Das ist die traditionelle Form der Pasta Herstellung. Der Pastateig (bestehend nur aus allerbestem HartweizengrieĂ und Wasser) wird durch spezielle Bronzeformen gepresst, wodurch die OberflĂ€che der Pasta rauer und die Struktur dichter wird als bei der herkömmlichen Produktion â dadurch kann die Pasta die Saucen viel besser aufnehmen. Die empfohlene Kochzeit fĂŒr Pasta al Bronzo wird mit 8-10 Minuten angegeben. Trafilata al Bronzo â ein QualitĂ€tsprĂ€dikat fĂŒr Pasta -
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Diese im Ofen gebratenen Oliven SĂŒditaliens , sind eine Bereicherung fĂŒr jeden mediterranen Tisch. -
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Olivenöl mit weiĂem TrĂŒffelaroma. Ideal zum Verfeinern von Risottogerichten , jeglicher Art von Pastagerichten, gekochtem GemĂŒse, Salate, gebratenen Pilzen... Mit ein paar Tropfen Ăl verleiht man einer einfachen Speise einen kulinarischen Kick. -
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Orangen Marmelade aus SĂŒditalien - herrlich fruchtig aus Kalabrien, DER Zitrusfruchtregion.
Italienische SpezialitÀten & Delikatessen von Di Grillo
Seit ĂŒber 3 Jahrzehnten und 2 Generationen sorgen wir dafĂŒr, dass Liebhaber italienischer SpezialitĂ€ten und Delikatessen diese auch in Ăsterreich genieĂen können.
In unserem Onlineshop finden Sie eine Vielfalt an Delikatessen aus dem schönen Italien. WĂ€hlen Sie Ihre Favoriten und lassen Sie sich ein StĂŒck Italien vor die HaustĂŒr bringen.